主要材料:豆包150公克,紅蘿卜20公克,黑木耳10公克,青椒20公克,鹽1/2小匙,鮮雞粉1/2小匙
1.豆包洗凈;紅蘿卜洗凈去皮;黑木耳洗凈去蒂;青椒洗凈去蒂及籽;均切成絲備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入紅蘿卜絲以小火炒至變色,再加入剩余的所有材料與調味料,改以中小火繼續拌炒至完全熟透即可。
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